Resep Mie Bakar Sosis Mozzarella
Linkalternatifdumbo365 – Warung225 Bosan dengan mie goreng atau mie rebus? Kalau begitu, coba bikin mie bakar yang tak kalah menggoda.
Mie bakar memiliki aroma yang lebih harum dan rasa khas. Tambahkan parutan keju mozzarella dan topping kesukaan Anda sebagai pelengkap. Misalnya saja sosis bratwurst, daging asap, atau bakso ikan.
Berikut ini resep mie bakar sosis mozzarella yang bisa dicoba di rumah. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
Bahan (1 porsi):
- 50 gram mie telur tebal, rebus
- 1/4 bawang bombai, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus tomat botolan
- 2 sdm saus sambal botolan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdt oregano kering
Taburan:
- 1 buah sosis bratwurst, potong jadi tiga bagian
- 50 gram keju mozzarella parut
- 1/4 sdt oregano kering
Bahan lain:
- Aluminium foil atau daun pisang secukupnya
Cara Membuat Mie Bakar Sosis Mozzarella:
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan mie kuning tebal yang sudah direbus, lalu bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, oregano, dan gula pasir. Aduk hingga mie dan bumbu tercampur rata, lalu matikan api.
- Tuang mie goreng di atas lembaran aluminium foil atau daun pisang yang sudah dilemaskan di atas api.
- Taburi mie goreng dengan parutan keju mozzarella, lalu tambahkan sosis bratwurst yang sudah diiris menjadi tiga bagian di atasnya.
- Bakar permukaan mie dengan torch selama beberapa detik. Jika tidak mempunyai torch, bungkus rapat mie, lalu bakar dengan pemanggang atau wajan teflon selama 5 menit.
- Buka bungkusan aluminium foil atau daun pisang, lalu taburkan oregano kering di atas keju mozzarella yang sudah leleh.
Sajikan mie bakar sosis mozzarella selagi masih hangat!
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
